SUR LE ZINC, A TOUT BERZINGUE

On entend, au juke-box… C’est l’heure d’Indochine qui proclame Le Droit à La Parole.

Mon père marchait avec l’agilité du métier sur le parquet emplit de marc de café. C’est pour l’entretenir. Derrière le comptoir en marbre beige et étain, il officiait comme le fait un prêtre derrière son autel, il tapait du pied droit par moment, les amas de marc tombaient, comme une danse synchronisée et valsait au rythme des clients journaliers.

« Torn » du juke-box laissa place soudainement à l’arrivée de la cabrette tonitruante d’un début d’égorgement de cochon.

De la cuisine, s’échappa la voix caverneuse de la fille du cafetier qui reconnu l’air des « Fiancés d’Auvergne » de Verchuren.

Le groupe folklorique en grande tenue locale prit place dans la grande salle, et joua :

« La Bourrée des Vignerons », « La Bourrée de Pierrefort », « La Montagnarde » et « Lou Ribatel » ;

En repartant, ils laissèrent leur empreinte morale d’appartenance à cette région de montagnes.

EXEMPLES DE DECORATION DE CAFE :

https://www.ateliers-nectoux.fr/bordures/

http://www.francecomptoirsbar.com/reference.html

https://www.mon-comptoir-sur-mesure.com/catalogue/finitions-14.html