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Articles avec #a la campagne (agriculture et recettes) tag

A VOS OIGNONS

Grâce à la récupération des graines de l’année précédente et des semis sous abri avant les premières gelées, le repiquage fut fait après les saints de glace en mai. Après les avoir disposés en terre (à 20-30 cm de profondeur) espacés d’environ 20 cm,...

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VELOUTE DE MYRTILLES A LA CHANTILLY

Les myrtilles : Lavez-les avec un peu de vinaigre. Sur les 400 grammes égouttés, fractionnez 200 g, et les mettre dans un bol en attendant. Sucrez à votre convenance les 200 grammes restants et mixez-les avec de faire un velouté de fruits. Dans une grande...

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RETOUR A LA MAISON

C’est l’été très chaud ! Et depuis ce temps tout un monde d’insectes, d’oiseaux et de mammifères, sont en effervescence dans les jardins. Et pourquoi, ne pas les garder à portée des lieux en plaçant des nichoirs appropriés ou en les construisant. Voici...

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LUTTER CONTRE LES CAMPAGNOLS ET FOURMIS

Que faire ? Contre les campagnols, si vous avez un sureau dans votre jardin, faites macérer des feuilles de sureau pendant quelques temps (1kg de feuilles ajoutées dans 10 Litres d’eau). Versez cette solution dans les galeries. Bouchez les trous. Recommencez...

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DANS LA FORET SACREE

La forêt du printemps fourmille d’échos d’oiseaux, parmi eux et entre les petits bonds des écureuils roux, il y a le « Rrrourrou » de la tourterelle https://www.youtube.com/watch?v=RFBZ6g1UP4s Le « Quoi, quoi, gazouillis et HA » du geai des chênes, https://www.youtube.com/watch?v=8dSKAuonA24...

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A LA POURSUITE DU PRINTEMPS,

Mars vient de passer, Avril arrive à la rescousse et ce n’est pas encore la Lune rousse. En avril, ne te découvre pas d’un fil ! Nous dit le dicton. Et quand l’aube se pointe et que le coq chante haut et clair, et quand les oiseaux matinaux piaillent...

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DES COUTEAUX AU RESTAURANT

Sur la mer d’un bleu profond semble onduler quand la brise légère s’y repose. L’air salin et chaud emplit les nez jusqu’à une sublime plénitude sérénité. Quand une voix se fait entendre : -Magalie. André, prenant la main de Magalie la sortit de son recueillement....

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MON AMI LE CRABE

Une recette de ma tantine, Pour préparer le court-bouillon, mettez dans un faitout, la moitié d’eau. Ajoutez, un oignon truffé de clous de girofle puis une carotte coupée en deux, une branche de thym et une branche de laurier. Sur feu doux, attendre l’ébullition....

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LES JARDINS OUVRIERS

Il n’y eut pas de neige cette année en décembre malgré les gelées du matin. Tous les jardins sont en repos. Tout de même, les jardiniers locaux et amateurs de la continuation à exploiter leurs terrains, préparent les prochaines récoltes dans les serres...

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À propos

Actualités sur la campagne (Agriculture et recettes), les tendance de la mode (Coiffure et les tenues vestimentaires), l'histoire ( Les grandes époques), et les arts (Chant, architecture et décoration), --Les textes, idées, images, la voix, l'interprétation des fichiers d'enregistrements, photos et dessins sont la propriété légale de l'auteur--