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22 Jul

DELICE DE TOMATES BIOLOGIQUES

Publié par Nathalie Salat  - Catégories :  #A LA CAMPAGNE (Agriculture et recettes)

A se rappeler que cultiver des légumes ou fruits de façon biologique sont les moyens d’aide de plantes et d’insectes qui s’attaquent aux nuisibles.

Pour quatre personnes

Prenez deux belles marmandes et deux belles tomates ananas du jardin. Lavez-les et coupez-les en petits dés. Même sans rien, elles se mangent comme ça.

Ajoutez un filet d’huile d’olive pressurisée à froid et quelques brins de sauge et de basilic coupés du jardin. Mélangez.

Bon appétit !

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