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ANANAS ET SA COMPOTE DE POMMES

Pour 3 personnes : 500 grammes de pommes, deux cuillères à soupes de sucre roux, deux cuillères à soupe d’eau, une boîte d’ananas en tranches.

Après avoir lavé et essuyé les pommes, épluchez et coupez-les en dés. Retirer le trognon et les pépins.

Dans une casserole, mettre les morceaux de pommes coupées avec deux cuillères à soupe d’eau.

Cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes. Mixez une partie du contenu de la casserole. Remuez.

Dans un plat creux, placez les tranches d’ananas. Les recouvrir de compote de pommes tiède ou bien froide. A votre convenance.

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